植物总酚（Total Phenols，TP）试剂盒说明书
微量法100T/48S
注意：正式测定之前选择2-3个预期差异大的样本做预测定。
测定意义：
植物酚类物质具有清除自由基，抗氧化抗衰老的作用，具有较高的营养价值和医疗保健作用而广泛应用于化妆品、食品、医药等领域。
测定原理：
在碱性条件下，酚类物质将钨钼酸还原，产生蓝色化合物，在760nm处有特征吸收峰，测760nm处的吸光值，即可得样品总酚含量。
自备实验用品及仪器：
天平、烘箱、粉碎仪、筛子、超声破碎仪、60%乙醇、离心机、可见分光光度计/酶标仪、微量石英比色皿/96孔板、蒸馏水。
试剂组成和配制：
提取液：60%乙醇，自备。
试剂一：液体3mL×1瓶，4℃保存。
试剂二：液体5mL×1瓶，4℃保存。
总酚提取：
直接检测
测定操作表：
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对照管 |
测定管 |
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样本待测液（µL） |
10 |
10 |
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试剂一（µL） |
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50 |
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混匀，25℃静置2min |
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试剂二（µL） |
50 |
50 |
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H2O（µL） |
140 |
90 |
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混匀，25℃静置10 min，于微量石英比色皿/96孔板中，测定760nm吸光值，ΔA=A测定-A对照。 |
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总酚含量计算公式：
标准曲线：y = 2.808x+0.0012，R2 = 0.9994
总酚含量（mg/g 干重）=（ΔA-0.0012 ）÷2.808
= 0.356×（ΔA–0.0012 ）
注意事项：
1. 吸光值大于2，样品适当稀释再测定，注意计算公式里乘以稀释倍数。
2. 试剂一对皮肤有一定的刺激性，请操作时做好防护措施。
3. 最低检出限为2.4 μg/g。
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资料/datasheet
